به همت انتشارات جهاد دانشگاهی اردبیل؛
کتاب تکنولوژی فرآوری گوشت پیشرفته منتشر شد
انتشارات جهاد دانشگاهی استان اردبیل کتاب« تکنولوژی فرآوری گوشت پیشرفته جلد۱» با نگاهی به حوزه کشاورزی و منابع طبیعی، به ویژه علوم و مهندسی صنایع غذایی و علوم تغذیه را منتشر کرد.
ادامه مطلب